Người bị bệnh Gout nên kiêng ăn rau gì? Đây là vấn đề mà rất nhiều người bệnh quan tâm, bởi bên cạnh quá trình điều trị theo phác đồ đến từ các chuyên gia, chế độ ăn hàng ngày cũng là một phần không thể thiếu trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh. Và đâu là những loại rau mà người bị bệnh Gout nên tránh? Mời các bạn tìm hiểu qua bài viết dưới đây?

Người bị bệnh Gout nên kiêng ăn rau gì trong chế độ ăn hàng ngày?

Gout là tình trạng viêm khớp thường gặp gây ra nhiều đau đớn khó chịu cho người mắc bệnh. Khi bị Gout, người bệnh bị sưng tấy ở các khớp ngón tay, ngón chân, vành tai,… và phải chịu các cơn đau nhức hành hạ. Các cơn đau này thường “đánh úp”’ bất ngờ và vô cùng dữ dội. Khi tình trạng kéo dài liên tục sẽ làm ảnh hưởng để sức khỏe người bệnh và gây nên các biến chứng nguy hại khôn lường.

Cơ chế để hình thành Gout là sự tăng acid uric trong máu (> 420mmol/l đối với nam và >360mmol/l đối với nữ), khi tăng nó sẽ lắng đọng ở các cơ quan, tổ chức của cơ thể dưới dạng tinh thể urat (ở màng hoạt dịch gây viêm khớp; ở thận gây viêm thận kẽ, sỏi tiết niệu dần dẫn đến suy thận; sụn xương: sụn khớp, sụn vành tai; ở các mô dưới da: khuỷu tay, mắt cá, gối; ở thành mạch…).

Nguyên nhân của tăng acid uric này thường gắn liền với yếu tố di truyền và cơ địa, quá trình tổng hợp purin nội sinh tăng nhiều gây tăng acid uric cộng với những tác nhân do ăn nhiều những thức ăn có chứa nhiều nhân purin (gan, lòng, thịt bò, chó, tôm, cua…), uống nhiều rượu bia là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến bệnh Gout

Để trả lời cho câu hỏi người bị bệnh Gút nên kiêng ăn rau gì, thì ngoài việc chữa trị theo phác đồ đến từ chuyên gia, người bệnh cần kết hợp với một chế độ dinh dưỡng hợp lý đầy, kiêng những món ăn không tốt trong quá trình điều trị. Sau đây là danh sách những loại rau mà người bị Gout cần “xóa sổ” gấp khỏi thực đơn hàng ngày.

Rau Bina

Trong rau Bina có chứa hàm lượng purin đạt ngưỡng “nguy hiểm” đối với người bệnh Gout. Chính vì vậy cho dù rau Bina có là một loại thực phẩm tốt giúp bổ sung dinh dưỡng và cung cấp vitamin A,C sắt, chất sơ và folate, thì đối với người bệnh Gút, nó cũng là một loại thực phẩm có hại cần phải kiêng dùng.

Nấm

Nấm là loại thực phẩm chứa hàm lượng purin cao. Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, người bị bệnh Gút không nên sử dụng nấm làm thực phẩm ăn thường xuyên hàng ngày.

Giá đỗ

Giá đỗ là thực phẩm phổ biến chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, trong giá đỗ chứa nhiều chất làm thúc đẩy quá trình tích tụ acid uric trong máu, khiến bệnh Gout phát triển nặng hơn.

Dọc mùng

Cũng giống như giá đỗ, dọc mùng là loại thực phẩm chứa nhiều chất thúc đẩy cho quá trình sản sinh ra acit uric trong máu, là cơ chế gây nên bệnh Gout

Măng tây

Măng tây là thực phẩm tốt nhằm tăng cường sinh lý chon am giới, tuy nhiên, nó lại chứa hàm lượng purin cao “ngất ngưởng”, điều này khiến cho măng tây trở thành loại thực phẩm mà bất cứ người bệnh Gout nào nghe tên cũng đều phải tránh xa.

The Goutto – Giải pháp hiệu quả cho người bệnh Gout

Đối với người bệnh Gút, ngoài việc điều trị theo phác đồ đến từ các bác sĩ chuyên gia, kết hợp với một chế độ dinh dưỡng hợp lý hàng ngày, thì việc bổ sung thêm sản phẩm thực phẩm chức năng The Goutto do CTCP Ribeto Việt Nam phân phối sẽ giúp cho quá trình điều trị đạt được hiệu quả vượt trội.

 Sản phẩm The Goutto được Bộ y tế Nhật Bản cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn chất lượng

Điểm ưu thế của sản phẩm The Goutto đến từ Nhật Bản là được bào chế từ những nguyên liệu thiên nhiên cao cấp bằng công nghệ chiết xuất hiện đại tiên tiến, kết hợp với tác động của y học mới đem lại hiệu quả vô cùng rõ rệt. Sản phẩm đã được Bộ y tế Nhật Bản cấp giấy phép chứng nhận đưa ra hoạt động trên thị trường.

Sản phẩm The Goutto gồm nhiều nguyên liệu cao cấp

Chiết xuất hoa cúc

Chiết xuất hoa cúc có trong The Goutto có thành phần Lutteolin với tác dụng ức chế Xanthine Oxidase, làm han chế hiện tượng tổng Acid Uric trong cơ thể vượt quá ngưỡng cho phép, đồng thời giúp giảm nồng độ Axid Uric có trong máu. Khi đó, Acid Uric khó đạt ngưỡng bão hòa, không thể kết tinh gây ra các triệu chứng Gút.

Anserine

Anserine là một peptide chứa trong cơ động vật, nó có cấu trúc trong đó hai loại Axit Amin được liên kết với nhau. Nhiều nghiên cứu lâm sàng chứng minh Anserin có tác dụng mạnh trong việc giảm nồng độ Acid Uric trong máu.

Sản phẩm The Goutto có chứa hàm lượng Anserin cần thiết, kết hợp cùng với chiết xuất hoa cúc có Lutteolin giúp giảm đáng kể lượng Acid Uric có trong máu. Từ đó chữa trị hiệu quả cũng như phòng tránh tái phát cho người bị bệnh Gout.

Tảo xoắn Spirulina

Giúp hình thành tế bào và các enzyme trong cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa, phòng chống bệnh Gút.

Axit Folic

Hỗ trợ điều trị bệnh Gout thông qua ức chế enzyme Xanthine Oxidase làm giảm Acid Uric trong máu.

Kẽm

Tăng cường khả năng tiêu hóa nhờ sản sinh men tiêu hóa. Tăng cường sức đề kháng.

Trên đây là toàn bộ thông tin người bị bệnh Gout nên kiêng ăn rau gì trong chế độ ăn hàng ngày?? Nếu bạn đang bị Gout, ngoài việc điều trị theo phác đồ đến từ các chuyên gia và tự xây dựng cho mình một chế độ ăn hợp lý, hãy kết hợp sử dụng sản phẩm thực phẩm chức năng The Goutto mỗi ngày để việc điều trị đạt được hiệu quả cao nhất!