Gốc tự do là các nguyên tử hoặc phân tử có lớp quỹ đạo ngoài cùng chứa một điện tử (electron) đơn lẻ (tổng số điện tử của gốc tự do là một số lẻ). Do vậy, các gốc tự do có khả năng oxy hóa rất cao, dẫn đến các chứng bệnh: xơ vữa động mạch, tiểu đường, tai biến, ung thư… Black3 chính là biện pháp hữu hiệu giúp ngăn ngừa gốc tự do phát triển.

Trong cuộc sống hiện đại, cơ thể chúng ta thường tiếp xúc với các độc tố tự nhiên và nhân tạo như: khí thải, bức xạ, thuốc trừ sâu, kim loại nặng, hóa chất bảo quản… Lối sống căng thẳng chịu nhiều áp lực, các chế độ ăn uống quá dư thừa không tốt cho sức khỏe càng làm trầm trọng thêm quá trình tự nhiên hình thành nên các gốc tự do. Do vậy, số lượng gốc tự do tăng cao bất thường và hàng rào chống oxy hóa tự nhiên trong cơ thể không kiểm soát được.

Các gốc tự do này sẽ gây nên những rối loạn các phản ứng và chuỗi phản ứng hóa học trong cơ thể, phá hủy màng tế bào, tiếp đó là các tổn thương như: biến đổi cấu trúc protein, ức chế các men, thay đổi nội tiết tố, kích thích các mầm bệnh và dẫn đến các chứng bệnh: xơ vữa động mạch, tiểu đường, tai biến, ung thư…

Các tình huống gây tăng gốc tự do

Các căng thẳng tinh thần, thể chất: lao động quá sức, lo lắng, áp lực, buồn, sợ…

Ăn uống không hợp lý: tỷ lệ chất béo quá cao trong khẩu phần ăn gây rối loạn chuyển hóa lipid, thừa năng lượng, thiếu vitamin B, PP, C, A, E, thiếu Acid amin thiết yếu, thực phẩm không an toàn…

Những điều kiện gây trở ngại cho sự sống và hoạt động cơ thể: thiếu oxy mô, bỏng, nhiễm trùng cấp…

Môi trường ô nhiễm, chất độc hại, hóa chất, nhiễm xạ…

Trạng thái giảm trữ lượng Antioxydant trong tế bào: do cao tuổi, do thiếu cung cấp antioxydant qua thức ăn.

Làm thế nào để chống lại gốc tự do?

Các chất chống oxy hóa thông thường bao gồm: vitamin C và E, Betacarotene và Selen… có trong các loại rau quả.

• Vitamin C: có vai trò lớn trong việc làm tăng sức để kháng của cơ thể, hỗ trợ hấp thu sắt từ bữa ăn, góp phần phòng chống thiếu máu thiếu sắt. Quan trọng hơn, vitamin C có tác dụng chống lại các gốc tự do, chống căng thẳng.
• Vitamin E: có nhiều trong mầm ngũ cốc, các loại dầu thực vật, rau xanh, trái cây, gan động vật, lòng đỏ trứng.
• Beta – Caroten: là tiền vitamin A có nhiều trong các loại quả có màu vàng, đỏ và trong các loại rau có màu xanh đậm.
• Selen: là một nguyên tố vi lượng thiết yếu của tế bào sống, là yếu tố không thể thiếu được của yếu tố miễn dịch chống lại gốc tự do và các vai trò sinh học khác. Selen có nhiều trong các cây họ đậu, cà phê, nấm, trong gan và da các loại cá, nhất là cá ngừ. Gan cá, dầu cá, mỡ cá có hàm lượng selen rất lớn.

Như vậy, một điều không thể phủ nhận được rằng các gốc tự do là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng lão hoá trong cơ thể, cũng như trong quá trình hình thành và phát triển một loạt các bệnh thoái hoá, đặc biệt là khi bạn bắt đầu bước vào tuổi từ 40 trở đi. Việc cung cấp đủ chất chống oxy hoá cho cơ thể hàng ngày là một việc tối cần thiết với mỗi chúng ta.

Để giữ gìn sức khỏe, chống lão hóa và bệnh tật, chúng ta phải vận dụng tổng thể nhiều biện pháp. Trong đó, các biện pháp cơ bản để chống lão hóa và phòng chống bệnh tật đó là:

• Tinh thần: luôn lạc quan yêu đời, chủ động gạt bỏ những cái làm ảnh hưởng đến bộ não, hạn chế tối đa căng thẳng.
• Thường xuyên luyện tập đều đặn về trí tuệ và thể lực: không ngừng vận động não bộ, vận động thể chất, luyện tập thường xuyên.
• Sinh hoạt điều độ: không làm gì quá sức bình thường, giữ gìn trạng thái cân bằng giữa ngủ, nghỉ và làm việc, hạn chế thức khuya, bia rượu, thuốc lá. Ngủ đủ giấc (7- 8 tiếng/ngày).
• Dinh dưỡng hợp lý: ăn nhiều rau quả, trái cây tươi, uống nhiều nước, hạn chế đường, muối, thịt (theo tháp dinh dưỡng của Bộ Y tế).
• Cần có môi trường sống tự nhiên tốt: phần lớn các cụ sống 100 tuổi trở lên đều ở vùng núi, nông thôn.
• Bổ sung Black3 – thực phẩm chức năng Nhật Bản, giúp tăng cường hệ miễn dịch

Công dụng Black3

Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng và năng lượng, tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

Chỉ định Black3

Những người muốn nâng cao sức  khỏe, ngăn ngừa nguy cơ gây bệnh

Giúp tăng cường chức năng Hệ thống miễn dịch, nâng cao sức đề kháng

Cung cấp năng lượng mỗi ngày

Phòng các bệnh nhiễm khuẩn, nhiễm virus và phòng chống Ung thư

Thành phần Black3

Bột tỏi đen lên men

Bột giấm đen

Dầu lòng đỏ trứng đen

Vitamin B1

DHA và EPA

Canxi cô đặc

Trong đó, tỏi đen giúp ngăn ngừa cảm cúm, giảm Cholesterol và đường trong máu, ngăn ngừa bệnh về mạch máu và phòng chống ung thư. Nhà sản xuất đã sử dụng công nghệ lên men tỏi 6 tép Fukuchi White trồng ở rừng Tenma, tỉnh Aomori. Đây là giống tỏi quý giá, được lên men một cách công phu cẩn thận, từ đó tạo thành tỏi đen.

Giấm đen có hàm lượng Axit amin nhiều hơn gấp 10 lần so với giấm gạo thông thường. Axit amin có tác dụng giảm stress, phục hồi thể lực, phòng bệnh và làm đẹp. Giấm đen được cho là có hiệu quả trong việc ức chế tăng đường huyết và giúp giảm cân. Công nghệ ủ giấm đen lên men được áp dụng nhằm tạo ra dấm Moromi.

DHA và EPA là thành phần được chiết xuất hữu cơ bằng công nghệ Hybrid, bổ sung đầy đủ lượng chất béo lành mạnh đồng thời hoàn toàn không có hại cho cơ thể. Đây là thành phần quan trọng giúp cải thiện khả năng nhớ, chứng mất trí nhớ, khả năng học tập. Ngoài ra còn làm giảm Cholesterol và mỡ trung tính làm tan huyết khối và cải thiện lưu lượng máu.

Dầu lòng đỏ trứng đen là một thành phần có giá trị chỉ có thể lấy được lượng rất ít từ lòng đỏ trứng, có chứa hàm lượng Lecithin cao. Lecithin là một axit béo giữ cho các mạch máu như bình thường và duy trì của não khỏe mạnh. Lecithin được cho là có hiệu quả trong việc giảm mức cholesterol và do đó có hiệu quả trong việc ngăn ngừa các bệnh liên quan đến lưu thông máu.

Hiện, Black3 là thực phẩm chức năng được sản xuất hoàn toàn tại Nhật Bản bởi công ty Ribeto Shoji và đã phân phối tại Việt Nam.