Những lưu ý khi sử dụng thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng không chỉ mang tới nhiều lợi ích tích cực đến sức khỏe và giảm nguy cơ mắc bệnh. Ngày nay trên thị trường hiện nay có vô vàn các sản phẩm thực phẩm chức năng với đủ các công dụng khác nhau. Với nhiều sự lựa chọn như vậy, người tiêu dùng thông thái cần hiểu rõ các vấn đề về công dụng và những tác hại của chúng đối với sức khỏe cũng như những lưu ý trước khi dùng.

Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Ribeto điểm lại những lưu ý cần biết trước khi sử dụng thực phẩm chức năng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe nhé.

I. Thực phẩm chức năng là gì?

Thực phẩm chức năng là sản phẩm chứa các thành phần như Vitamin, khoáng chất, Acid Amin dùng để hỗ trợ chức năng của cơ thể con người, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh, bao gồm thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, thực phẩm dinh dưỡng y học. Chúng được bào chế thành nhiều dạng khác nhau: viên nang, viên nén, dung dịch, bột ... 

Mặc dù thực phẩm chức năng giống với các loại thuốc, tuy nhiên chúng không có tác dụng chữa trị hoặc ngăn ngừa bệnh tật. Để được cấp giấy phép lưu hành trên thị trường, thực phẩm chức năng phải chứng minh được tác dụng đối với sức khỏe cũng như độ an toàn, hiệu quả và những tác dụng phụ có thể xảy ra nếu dùng sản phẩm không đúng cách.

Sử dụng các loại thực phẩm chức năng không phải là lựa chọn duy nhất để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Thay vào đó bạn nên xây dựng một chế độ dinh dưỡng cân bằng với nguồn thực phẩm lành mạnh để cơ thể khỏe mạnh từ bên trong một cách an toàn nhất.

II. Lưu ý khi dùng thực phẩm chức năng

1. Hiểu rõ nhu cầu và sức khỏe bản thân 

2. Tìm hiểu kỹ về chất lượng, công dụng và tác dụng phụ của sản phẩm

Khi sử dụng thực phẩm chức năng, việc tìm hiểu kỹ về chất lượng, công dụng và tác dụng phụ của sản phẩm là vô cùng quan trọng. Ưu tiên các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, thương hiệu uy tín, được sản xuất bởi các công ty có giấy phép và tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Tìm hiểu kỹ về thành phần, hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong sản phẩm.

Tìm hiểu xem sản phẩm có tác dụng phụ nào không, đặc biệt nếu bạn đang sử dụng thuốc điều trị hoặc có các bệnh nền. Tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể hơn.

3. Đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng

Khi sử dụng bất cứ loại thuốc hay thực phẩm chức năng nào, bạn cần đọc thật kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng. Nhà sản xuất sẽ nêu chi tiết về các khuyến cáo khi sử dụng như thuốc có an toàn khi sử dụng với người bệnh tim mạch, tiểu đường, phụ nữ mang thai hoặc trẻ em hay không. Cần lưu ý về cách dùng, liều lượng dùng để đảm bảo an toàn khi sử dụng thực phẩm chức năng. 

4. Sử dụng bắt đầu với liều lượng thấp

Khi bắt đầu dùng thực phẩm chức năng, bạn nên bắt đầu với một liều lượng thấp để cơ thể làm quen dần dần. Ngoài ra, việc bắt đầu với liều lượng thấp cũng sẽ giúp hạn chế những rủi ro và phản ứng của sản phẩm đem lại. Đối với các chế phẩm Vitamin tổng hợp, người dùng nên bắt đầu với liều lượng của trẻ em để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. 

5. Tham khảo ý kiến của bác sĩ

Để yên tâm sử dụng các thực phẩm chức năng đó chính là tham khảo ý kiến từ bác sĩ. Khi đó, bác sĩ sẽ gợi ý những sản phẩm uy tín, chất lượng, đưa ra phác đồ và liều lượng dùng phù hợp với tình trạng sức khỏe người dùng.

6. Không sử dụng thực phẩm chức năng trong thời gian dài

Theo khuyến cáo của chuyên gia, thực phẩm chức năng  nên được dùng với liều lượng trong thời gian nhất định. Nguyên tắc này sẽ đảm bảo người sử dụng không bị lệ thuộc quá mức vào thuốc hoặc trở nên nghiện các loại thực phẩm đó. Thay vào đó, người dùng sẽ tập trung vào việc thay đổi lối sống và thói quen ăn uống nhằm đảm bảo cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. 

7.Các phản ứng dễ gặp khi dùng thực phẩm chức năng quá liều

Tuy không có tac dụng thay thế thuốc chữa bệnh nhưng khi đi vào cơ thể cũng có thể xảy ra các tác dụng phụ hoặc gây tổn thương các cơ quan như thận, tim, gan… 

Có một vài tác hại khi sử dụng quá liều lượng các thành phần trong thực phẩm chức năng như: 

• Quá liều Vitamin A dẫn đến suy gan; 

• Quá liều Canxi, Vitamin C, Vitamin D dẫn đến sỏi thận; 

• Quá liều 5 - HTP hoặc St John Wort gây ra buồn nôn; 

• Quá liều Vitamin B6 dễ mắc bệnh thần kinh ngoại biên; 

• Quá liều dầu cá gây kích ứng hệ tiêu hoá và tăng Cholesterol xấu (LDL); 

• Quá liều kẽm gây rối loạn vị giác và khứu giác; 

• Quá liều sắt gây táo bón; 

• Quá liều Magie gây tiêu chảy; 

• Quá liều I-ốt gây các vấn đề tuyến giáp. 

Vì vậy, người dùng không nên coi các loại thực phẩm chức năng như lựa chọn đầu tiên để cung cấp dưỡng chất. Thay vào đó, bạn hãy xây dựng một chế độ dinh dưỡng cân bằng với các thực phẩm thiên nhiên giúp cơ thể khỏe mạnh nhất. 

III. Tổng kết

Trên đây là những thông tin về thực phẩm chức năng cũng như những lưu ý cần biết trước khi sử dụng bất kỳ loại thực phẩm chức năng hay thuốc bổ nào. Hãy ưu tiên nâng cao sức khỏe bằng chế độ dinh dưỡng và tập luyện khoa học và chỉ nên dùng thực phẩm chức năng khi cơ thể thiếu hụt dưỡng chất nhé.